15.9.2012

bambiballs


Siellä missä on hyvä ruoka (hyvä ilmainen ruoka!),siellä minäkin! 8D
Eli tällä kertaa Lakeuden Vihertaimistossa,tuijottelemassa kuola poskella kuinka erilaiset lihaisat herkut tirisivät grillillä.
Meille siellä niitä paisteli Peräedellä-blogin rustaaja,sekä viimekauden Masterchef kisaaja Juha (ilmeisesti Antin porukoille joskus mukamas töitäkin tehnyt :D).

Myönnän,että ruokahalu meinasi kyllä laukata kovaa pakoon kun kokki esitteli tarjottavia ja korviini särähti sana "bambi pullat". Anteeksi mitä,meinaatko että Bambi on nyt lahdattu ja pyöritelty pallonmuotoon.
Juu-u! Näin on,se on nyt palleroina. Voi apua.
Vielä kun ensimmäinen herkkusuu kyseli omituisimpia kokattuja asioita...hyppäsi sieltä ihan normaalit aterian raaka-aineet kuin seepra ja majava.
Kyllä,kukas lähtee mun kanssa afrikan savanneille metsästeleen kanssa vähän seeproja? Tehdään sellasta naminami pataa niistä sitten?
Vaikka tykkään kutsua itseäni ennakkoluulottomaksi,niin voi kyllä olla että jäis niitä raitaperseitä maistelematta..kun bambikin meni melkoisella varauksella alas.

Muuten tarjottavat olikin normaali tasoa: atrillia,itse tehtyä makkaraa Itävaltalaisella tyylillä sekä ribsejä.
Huomasin kuitenkin pitäneeni Bambista...vaikkakin eniten itsetehdystä maggarasta.Olen näitä maggara naisia.

Harmi ettei sitten saanut muuta kuin maistiaisia,eikä vetää napa paukkuen kuten alkuperäiseen suunnitelmaani oli sisältynyt.
Noh...kaikki herkkunamikiva loppuu aikanaan ja pitää tyytyä taas tylsään kotiruokaan (koska en jaksa joskus tehdä mitään hienoa...tai siis en ikinä).

Päivästä näin yleensä sanottuna,aurinko paistoi mutta ei tarpeeksi lämmittävästi.Joten oli kai ihan kiva toisaalta hautautua villapaitaan.
Istua tuulelta piilossa ja seurailla nauravia ihmisiä.
Tietenkin ollut ja mennyt kesä surettaa,mutta toisaalta nautin väriä vaihtavista lehdistä.Ja siitä miten syysmyrskyt jyllää,eikä tarvitse potea huonoa omaatuntoa kun kököttää sisällä vilttimatoa leikkien.

(Älkääkä kysykö tämän postauksen pointtia.Kunhan kerroin mimmoista mulle eksoottista ruokaa maistoin ja millanen fiilis.Eli siis aika laiska,mutta kiva).

13.9.2012

Appelsiini-oliiviöljy kakku

Hyvällä kakulla on hassu combo.
Monellako oikeasti tulee mieleen lurautella kakkutaikinan sekaan vähän oliiviöljyä? Ei kovin monella,veikkaan mä :D
En olisi kai koskaan avartanut itseäni koko yllärille,ellei siskoni olisi leiponut ja usuttanut maistamaan.
Yllättävää! Se on hyvää! 8) Maistuu raikkaalta ja makealta.
Itsehän en ole kyhännyt moista herkkua,siskoni kyllä muutamaan otteeseen(eli fiksua siis ottaa ohjeet sellaiselta,joka ei ole testannut ohjetta muuta kuin syömisen muodossa 8D).
Mutta jos haluatte ottaa riskin,niin kerätkää siis ohjeet alapuolelta :D

Taikina

  • 2 appelsiinia
  • 2½ sokeria
  • 1dl maustamatonta jogurttia
  • 3 munaa
  • 1½ oliiviöljyä
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
Koristeluun :
Riivi hedelmäliha ja sekoita hunajaan

Ohjeistus:
Alkajaisiksi kannattaa voidella kakkuvuoka kevyesti (jos on lajia,että kaikki tarttuu kiinni kuin vahtikoira varkaan pyllyyn). Ja vääntää uuni 175 asteen lämmölle.

Raasta appelsiinin kuorta ja purista niistä mehut (tai sitten voit käyttää kaupan mehua).
Tarvitset nestettä 1dl:n verran.
Sekoita jogurtti ja sokeri keskenään. Sen jälkeen voitkin vatkailla munat 1 kerrallaan kevyesti,sekä oliiviöljy.
Sekoita kuivat ainekset (eli jauhot + suola) keskenään.
Pistä sitten kaikki ainekset mukkelismakkelis sekaisin.
Vuokaan lurauta koko yllätys,ja tuikkaa paistelemaan 50minuutiksi.
Siskon fiksu neuvo : älä paista liikaa

Anna jäähtyä ja koristele appelsiini-hunaja soosilla. Makeuttele oman maun mukaan.

Sitten lupa nauttia,ja pysyy muutes kosteana ja hyvänä monta päivää :I

Stockholm

"Kuvat kertovat enemmän kuin tuhat sanaa" kuuluu näin viisas sananparsi...ja tämän hienon neuvon ohjeistamana jätänkin tulittamatta silmiä väsyttävällä ja mieltä uuvuttavalla tekstiryöpytykseltä,jonka saisin varmasti aikaan...jos en olisi taas vaihteeksi kärsimässä ns.laiskoja päiviä.

Perjantai 31.8.2012


                                       
    






 Lauantai 1.9.2012









Sunnuntai 2.9.2012